РЕВАНЕ

6 яйца
1 ч.ч захар
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
ванилия

1 ч.ч вода
1 ч.ч захар
1 ванилия
1 лимон

Разбийте яйцата със захарта на пяна. Смесете бакпулвера, брашното и ванилията и прибавете към яйчната смес.

Полученото кексово тесто изсипете в намаслена и набрашнена тава. Печете 40 минути на 180°.

В подходящ съд смесете водата и захарта и варете. След завиране отстранете от котлона. Овкусете с настъргана кора и сок от лимона и няколко ванилии.

Изстиналото реване нарежете на квадратни и залейте със сиропа.

СЛАДКИШ С ЯБЪЛКИ

 

4 яйца
60 г масло
4-5 бр зелени  ябълки
брашно
1 ч.ч захар
1 ч.ч брашно
1 ч.л бакпулвер
1 ч.л канела

Разбийте яйцата със захарта на пяна. Прибавете брашното, бакпулвера и канелата.  Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Прибавете ги към кексовата смес.

Разтопете маслото във тавата в която ще печете сладкиша. Изсипете готовата смес.

Печете в предварително загрята фурна до пълна готовност.

ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ

2 яйца
6 с.л захар
9 с.л  мляко
9 с.л разтопено масло
12 с.л брашно
1 ч.л бакпулвер

Пълнеж:
5 зелени ябълки
4 с.л захар
2 с.л масло
1 равна с.л канела

Разбийте яйцата със захарта. Добавете маслото. Смесете брашното с бакпулвера. Прибавете брашното, като го редувате с млякото. Полученото тесто е течно, но по-гъсто от тесто за палачинки.

Изсипете половината тесто в намаслена форма, поръсена с брашно. Печете на 180° за 10-12 минути.

Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Поставете ги на котлона. Добавете им масло и захар. Пържете до омекване, като периодично разбърквате. Накрая овкусете с канела.

Разпределете ябълките върху готовия блат. Изсипете останалата смес и печете за около 30-35 минути на 180°.

ПЛОДОВ СЛАДКИШ

1 ½ ч.ч брашно
125 г масло
2 ч.л бакпулвер
1 ч.ч захар
1 яйце
½ ч.ч прясно мляко
ванилия
2 ябълки
1 ч.ч малини
1 к.ч ягоди

 

Смесете сухите съставки (брашно, масло, захар и 1 ч.л бакпулвер). Половината от получените трохи изсипете в тава покрита с хартия за печене. Притиснете леко сместа за да покрие плътно дъното.

Нарежете ябълките на кубчета. Подредете ги върху блата от трохи. Добавете малини и срязаните на две ягоди.

Към останалата смес прибавете  1 яйце, 1 ч.л бакпулвер, ванилия и ½ ч.ч прясно мляко. Разбийте с миксер до получаване на  кексово тесто. Изсипете върху плодовете.

Печете сладкиша на 180° за 50-60 минути (зависи от фурната).