РЕВАНЕ

6 яйца
1 ч.ч захар
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
ванилия

1 ч.ч вода
1 ч.ч захар
1 ванилия
1 лимон

Разбийте яйцата със захарта на пяна. Смесете бакпулвера, брашното и ванилията и прибавете към яйчната смес.

Полученото кексово тесто изсипете в намаслена и набрашнена тава. Печете 40 минути на 180°.

В подходящ съд смесете водата и захарта и варете. След завиране отстранете от котлона. Овкусете с настъргана кора и сок от лимона и няколко ванилии.

Изстиналото реване нарежете на квадратни и залейте със сиропа.