ПИЦА МЪФИН

 

 

500 г бутер тесто
доматено пюре
2 бр. кренвирши
2-3 бр. кисели краставички
царевица
кашкавал

 

 

Разточете охладеното бутер тесто до дебелина 4 см. С остър нож нарежете квадрати с размер 9 см (размерът зависи от дълбочината на формите за мъфини).

Поставете квадратите във форма за мъфини, като леко притискате за да приемат форма на кошничка . Формата за мъфини не трябва да се намазнява.

Намажете всяка кошничка с доматено пюре.

Нарежете кренвиршите и краставичките на кръгчета. Поставете във всяка кошничка няколко парчета кренвирш и краставички. Добавете замразена царевица. Поръсете с настърган кашкавал.

Печете на 200° около 15-20 минути.