СПАГЕТИ

 

500 г спагети
250 г кайма
1 морков
кашкавал
1 малка глава кромид лук
1 с.л сух босилек
4 с.л доматено пюре
олио
сол

 

 

 

 

Спагетите се сваряват според указанието на опаковката.

Нарежете лука на кубчета, а моркова настържете. На слаб огън запържете лука и моркова. Прибавете каймата и доматеното пюре. Добавете 1 ч.ч вода или бульон. Гответе до пълно сваряване на моркова и каймата. Ако е необходимо добавете още вода. Накрая овкусете със сол и босилек.

Преди сервиране поръсете настърган кашкавал.