неделя, 7 август 2016 г.

ХЛЕБЧЕТА С БОСИЛЕК



600 г брашно
7 г суха мая
1 ч.л сол
1 ч.л захар
300 мл вода
2 с.л препълнени с нарязан пресен босилек





Поставете всички продукти в купата на миксера. Използвайте бъркалки за тесто. Месете с миксера около 5 минути. Към готовото тесто прибавете нарязания босилек. Оформете тестото на топка с ръце и поставете в купа да втаса.

Втасалото тесто разделете на 36 части. Оформете малки топчета и поставете по три във всяка предварително намаслена чашка от форма за мъфини.

Оставете мъфините за 10 минути да втасат. Печете на 180° за 20 минути.



Няма коментари:

Публикуване на коментар