600
г брашно
7 г суха мая
1 ч.л сол
1 ч.л захар
300 мл вода
2 с.л препълнени с нарязан пресен босилек
7 г суха мая
1 ч.л сол
1 ч.л захар
300 мл вода
2 с.л препълнени с нарязан пресен босилек
Поставете
всички продукти в купата на миксера. Използвайте бъркалки за тесто. Месете с
миксера около 5 минути. Към готовото тесто прибавете нарязания босилек. Оформете
тестото на топка с ръце и поставете в купа да втаса.
Втасалото
тесто разделете на 36 части. Оформете малки топчета и поставете по три във
всяка предварително намаслена чашка от форма за мъфини.
Оставете
мъфините за 10 минути да втасат. Печете на 180° за 20 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар